- EAN13
- 9782095000868
- ISBN
- 978-2-09-500086-8
- Éditeur
- Nathan
- Date de publication
- 21/04/2022
- Nombre de pages
- 216
- Dimensions
- 29,8 x 21,7 x 1,4 cm
- Poids
- 637 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles - 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022
De Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine Sorin
Nathan
Offres
Cet ouvrage détachable traite toute la Nutrition-Alimentation et les Techniques professionnelles. Il couvre les 3 niveaux (2de/1re/Tle) et les 4 blocs de compétences du nouveau référentiel du Bac Pro ASSP, pour garantir une grande liberté pédagogique aux enseignants. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous
Cet ouvrage traite la Nutrition-Alimentation ainsi que les Techniques professionnelles relatives à l'entretien et l'adaptation de l'environnement de la personne, l'hygiène professionnelle, et le service des repas et collations.
Structure d'un chapitre
Un rappel des limites de connaissances du référentiel.
Des pages " Activités " avec des documents variés et des vidéos pour travailler les différents aspects de chaque notion. Chaque activité fonctionne de manière autonome.
Une rubrique " L'Essentiel " qui reprend les points essentiels du chapitre et permet à l'élève de garder une trace écrite des acquis.
Des quiz papier ou interactifs pour faire le point sur les connaissances acquises.
Un cas de synthèse à la fin de chaque bloc de compétences, pour retravailler les différentes notions étudiées dans des situations plus riches, et mettre en œuvre les compétences attendues.
OFFERT POUR LES PRESCRIPTEURS* :Un accès d'un an à la plateforme Corps Humain Virtuel.
En savoir plus
.
*offre valable jusqu'au 1er novembre 2022 sur justificatif de prescription, informations détaillées sur nathan.fr/bacpro-assp
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous
Cet ouvrage traite la Nutrition-Alimentation ainsi que les Techniques professionnelles relatives à l'entretien et l'adaptation de l'environnement de la personne, l'hygiène professionnelle, et le service des repas et collations.
Structure d'un chapitre
Un rappel des limites de connaissances du référentiel.
Des pages " Activités " avec des documents variés et des vidéos pour travailler les différents aspects de chaque notion. Chaque activité fonctionne de manière autonome.
Une rubrique " L'Essentiel " qui reprend les points essentiels du chapitre et permet à l'élève de garder une trace écrite des acquis.
Des quiz papier ou interactifs pour faire le point sur les connaissances acquises.
Un cas de synthèse à la fin de chaque bloc de compétences, pour retravailler les différentes notions étudiées dans des situations plus riches, et mettre en œuvre les compétences attendues.
OFFERT POUR LES PRESCRIPTEURS* :Un accès d'un an à la plateforme Corps Humain Virtuel.
En savoir plus
.
*offre valable jusqu'au 1er novembre 2022 sur justificatif de prescription, informations détaillées sur nathan.fr/bacpro-assp
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
- Élisabeth Baumeier (Auteur)
- Catherine Sorin (Auteur)
- Frédérique Meslier (Auteur)
- Blandine Savignac (Auteur)
- Jacqueline Oustalniol (Auteur)
- Karine Dufils (Auteur)
- Caroline Lavaivre (Auteur)
-
Participation à la dynamique institutionnelle BTS Economie sociale et familiale Fonction 5 Professeur 2023Élisabeth Baumeier, Nathalie Blumert, Joëlle Hans, Christelle PiraultNathan
-
ASSP Tome unique Tle BAC Pro ASSP - 2024 - Manuel - élève - + iManuelAnne Arbogast, Élisabeth Baumeier, Samira Moreno, Jessica Assoumani, Fahita Diez Martin, Murielle Kuster, Marie-Cécile Sénéchal, Myriam Collodet, Caroline LavaireNathan32,90
-
Participation à la dynamique institutionnelle et partenariale Bloc 5 BTS ESF 1ère et 2ème années - 2Élisabeth Baumeier, Joëlle Hans, Xavier Morel, Nathalie Blumert, Nathalie Dubarry, Kathy AjakaneNathan25,90
-
Toutes les matières Bac Pro ASSP - Nouveau Programme Bac 2025 et suivants N°13Élisabeth Baumeier, Sandra Marolot, Martine Deconinck, Christophe Desaintghislain, Karine Ressot, Claire Lescot, Aude Maillet-Liron, Isabelle Delaunay, MARIE-LINE PERILLAT-MERCEROT, Blandine Savignac, Marie-Cécile Sénéchal, Stéphane Boulet, Edith Le Gr...Nathan15,30
-
Sciences et technologies de la santé et du social Tle BAC ST2S (Toutes matières Réflexe N°27) 2023DAVID LAFOLIE, Élisabeth Baumeier, Severine Vie, Claire Delarocque, Mathilde Irollo, Jean-Louis Carnat, Catherine Malingue, Ingrid Fanchon, Arielle Bitton, Michèle BusnelNathan15,30
-
Accompagnement soins et services à la personne Tome unique (SMS, Biologie, Nutrition-Alimentation) 1ère Bac Pro ASSP - Livre + LiceMarie-Cécile Sénéchal, Christelle Paccou, Anne Arbogast, Élisabeth Baumeier, Sabine Basuyau, Isabelle Rousseau, Vanessa Penin, Samira Moreno, Caroline Lavaire, Amel Naimi, Patricia Muller, Christian Dick, Evodie Herbomez, Murielle Kuster, LYDIE SEON, M...Nathan32,90
-
Biologie humaine-Physiopathologie-Microbiologie 2e-1re-Term - Professeur 2022Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan20,30
-
Sciences Médico-Sociales 2e-1re-Term - Professeur - 2022Krystell Tremel, Véronique Gastine, Edith Le Gruiec, Élisabeth Baumeier, Delphine Marais, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Catherine SorinNathan20,30
-
Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles 2e-1re-Term - Professeur - 2022Sébastien Duprat, Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine SorinNathan20,30
-
Biologie, Physiopathologie et Microbiologie - 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan23,90
-
Sciences Médico-Sociales 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022Élisabeth Baumeier, Delphine Marais, Krystell Tremel, Frédérique Meslier, Caroline Lavaivre, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan23,90
-
Biologie et microbiologie appliquées - en structure et à domicile - Bac pro ASSP - Elève - 2018Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Delphine Marais, Catherine Sorin, Blandine SavignacNathan27,90
-
Sciences Médico-Sociales 2e-1re-Term - Professeur - 2022Krystell Tremel, Véronique Gastine, Edith Le Gruiec, Élisabeth Baumeier, Delphine Marais, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Catherine SorinNathan20,30
-
Biologie humaine-Physiopathologie-Microbiologie 2e-1re-Term - Professeur 2022Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan20,30
-
Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles 2e-1re-Term - Professeur - 2022Sébastien Duprat, Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine SorinNathan20,30
-
Sciences Médico-Sociales 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022Élisabeth Baumeier, Delphine Marais, Krystell Tremel, Frédérique Meslier, Caroline Lavaivre, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan23,90
-
Biologie, Physiopathologie et Microbiologie - 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan23,90
-
Biologie et microbiologie appliquées - en structure et à domicile - Bac pro ASSP - Professeur 2018Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Blandine Savignac, Delphine Marais, Caroline LavaireNathan17,90
-
Toutes les matières Bac Pro ASSP - Nouveau Programme Bac 2025 et suivants N°13Élisabeth Baumeier, Sandra Marolot, Martine Deconinck, Christophe Desaintghislain, Karine Ressot, Claire Lescot, Aude Maillet-Liron, Isabelle Delaunay, MARIE-LINE PERILLAT-MERCEROT, Blandine Savignac, Marie-Cécile Sénéchal, Stéphane Boulet, Edith Le Gr...Nathan15,30
-
Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles 2e-1re-Term - Professeur - 2022Sébastien Duprat, Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine SorinNathan20,30
-
Biologie humaine-Physiopathologie-Microbiologie 2e-1re-Term - Professeur 2022Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan20,30
-
Biologie, Physiopathologie et Microbiologie - 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan23,90
-
Toutes les matières BPRO ASSP - Réflexe N°14 - Tome 14Sophie Delauney, MARIE-LINE PERILLAT-MERCEROT, Marie-Cécile Sénéchal, Élisabeth Baumeier, Martine Deconinck, Caroline Lavaivre, Christophe Desaintghislain, Blandine Savignac, Stéphane Boulet, Annie ZwangNathan15,30
-
Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles 2e-1re-Term - Professeur - 2022Sébastien Duprat, Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine SorinNathan20,30
-
Biologie humaine-Physiopathologie-Microbiologie 2e-1re-Term - Professeur 2022Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan20,30
-
Biologie, Physiopathologie et Microbiologie - 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan23,90
-
Biologie et microbiologie appliquées - en structure et à domicile - Bac pro ASSP - Professeur 2018Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Blandine Savignac, Delphine Marais, Caroline LavaireNathan17,90
-
Nutrition Alimentation - En structure et à domicile - Bac pro ASSP - Professeur - 2018Karine Dufils, Jacqueline Oustalniol, Blandine Savignac, Caroline LavaireNathan
-
Nutrition Alimentation - en structure et à domicile - Bac pro ASSP - Elève 2018Jacqueline Oustalniol, Blandine Savignac, Caroline Lavaivre, Karine DufilsNathan
-
Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles 2e-1re-Term - Professeur - 2022Sébastien Duprat, Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine SorinNathan20,30
-
Nutrition - aliment / services usager / ergono soins / anim educ santé Bac pro - Guide Réflexe N3Élisabeth Baumeier, Blandine Savignac, Caroline Lavaivre, Karine DufilsNathan11,90
-
Nutrition Alimentation - En structure et à domicile - Bac pro ASSP - Professeur - 2018Karine Dufils, Jacqueline Oustalniol, Blandine Savignac, Caroline LavaireNathan
-
Nutrition Alimentation - en structure et à domicile - Bac pro ASSP - Elève 2018Jacqueline Oustalniol, Blandine Savignac, Caroline Lavaivre, Karine DufilsNathan
-
Services à l'usager - en structure et à domicile - Bac pro ASSP - Elève - 2018Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine SorinNathan19,30
-
Nutrit aliment service usager ergono soins anim éducation santé - tome 2 Bac pro Guide réflexe N03Élisabeth Baumeier, Karine Dufils, Delphine Marais, Caroline Lavaivre, Blandine SavignacNathan
-
Sciences Médico-Sociales 2e-1re-Term - Professeur - 2022Krystell Tremel, Véronique Gastine, Edith Le Gruiec, Élisabeth Baumeier, Delphine Marais, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Catherine SorinNathan20,30
-
Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles 2e-1re-Term - Professeur - 2022Sébastien Duprat, Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine SorinNathan20,30
-
Tome unique Accompagnement, Soins et Services à la Personne - 2de Bac pro ASSP Professeur 2022Anne Arbogast, Élisabeth Baumeier, Sabine Basuyau, Caroline Lavaivre, Vanessa Pénin, Cécile Reinbolt, Samira Moreno, Amel Naimi, LYDIE SEON, Evodie Herbomez, Murielle Kuster, Myriam Collodet, Christophe Dick, Marie-Cécile Sénéchal, Christelle PaccouNathan29,90
-
Sciences Médico-Sociales 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022Élisabeth Baumeier, Delphine Marais, Krystell Tremel, Frédérique Meslier, Caroline Lavaivre, Catherine Sorin, Edith Le GruiecNathan23,90
-
Tome unique (SMS, Biologie, Nutrition-Alimentation) 2ème Bac Pro ASSP - Livre + Licence élève 2022Anne Arbogast, Élisabeth Baumeier, Sabine Basuyau, Caroline Lavaivre, Vanessa Pénin, Cécile Reinbolt, Samira Moreno, Amel Naimi, LYDIE SEON, Evodie Herbomez, Murielle Kuster, Myriam Collodet, Christophe Dick, Marie-Cécile Sénéchal, Christelle PaccouNathan32,90
-
Toutes les matières BPRO ASSP - Réflexe N°14 - Tome 14Sophie Delauney, MARIE-LINE PERILLAT-MERCEROT, Marie-Cécile Sénéchal, Élisabeth Baumeier, Martine Deconinck, Caroline Lavaivre, Christophe Desaintghislain, Blandine Savignac, Stéphane Boulet, Annie ZwangNathan15,30