Sujets corrigés de Sciences physiques BTS Bioanalyses et contrôles - BTS Analyses de biologie médicale - BTS Biotechnologie - BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries

Cet ouvrage propose les sujets donnés ces dernières années, lors des épreuves de Sciences Physiques des BTS des séries biologiques :
• Bioanalyses et contrôles,• Analyses de Biologie Médicale,• Biotechnologie,• Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-industries.Ces quatre BTS ont des programmes de Sciences Physiques à peu près identiques et l’ensemble des sujets regroupés ici couvre pratiquement tout ce programme :– chimie organique, chimie des solutions et oxydoréduction, thermodynamique et cinétique,– électronique, mécanique des fluides, optique géométrique et ondulatoire, absorptiométrie, polarimétrie et radioactivité.Un corrigé détaillé et émaillé de petits rappels de cours est proposé pour chaque sujet. Quelques conseils pour la résolution des exercices et pour l’examen sont donnés en annexe.