- EAN13
- 9782896032723
- ISBN
- 978-2-89603-272-3
- Éditeur
- Arnaud Franel
- Date de publication
- 15/11/2010
- Collection
- IDREFLEX
- Nombre de pages
- 16
- Dimensions
- 21,6 x 7,7 x 0,3 cm
- Poids
- 34 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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ID Reflex' Champagne
bien connaitre et apprécier le champagne
De James Turnbull
Arnaud Franel
Idreflex
Offres
Pour donner une suite au succès de son dépliant sur la dégustation du vin, l’auteur propose un schéma identique sur la découverte du Champagne, son histoire, sa vinification , ses cépages et ses crus… Il veut aussi nous apprendre à choisir le champagne le plus adapté à notre goût et aux mets. Mais il veut surtout nous apprendre à le déguster dans les meilleures conditions.
Un ID Reflex 'pétillant… d’informations insolites, de bons plans et de bonnes bulles !
Sommaire :
La région de Champagne ;
Les producteurs ;
Les cépages ;
Les styles de champagne ;
L’élaboration du champagne ;
Le service du champagne ;
Les accords champagne / mets.
18 fiches, 9 volets
Un ID Reflex 'pétillant… d’informations insolites, de bons plans et de bonnes bulles !
Sommaire :
La région de Champagne ;
Les producteurs ;
Les cépages ;
Les styles de champagne ;
L’élaboration du champagne ;
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