Mini-guide des plantes sauvages comestibles
EAN13
9782036017764
ISBN
978-2-03-601776-4
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Hors Collection - Jardin
Nombre de pages
96
Dimensions
13 x 10 x 1,2 cm
Poids
124 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Mini-guide des plantes sauvages comestibles

De

Larousse

Hors Collection - Jardin

Offres

Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain…

Elles croissent au bord des chemins ou s’invitent au jardin…On les ignore, on a bien tort  ! Découvrez 43 plantes sauvages  à consommer pour son plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaitre, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner  : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette…

Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux…À découvrir sans tarder  !
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