Cuisiner cru, 70 recettes Raw Food
EAN13 : 9782862277875
ISBN :978-2-86227-787-5
Éditeur :Alternatives
Date Parution :
Collection :Arts culinaires - Alternatives
Nombre de pages :160
Dimensions : 21 x 21 x 1 cm
Poids : 544 g
Langue : français
Code Dewey :641.79

Cuisiner cru

70 recettes Raw Food

De , Charles Hieronymi, Xavier Boulière

La Raw Food - en anglais raw signifie cru, vivant -, c'est une alimentation haute vitalité, biologique, favorisant très largement les aliments comportant un fort taux de nutriments. Le projet des auteurs de cet ouvrage est de développer et de faire connaître la «Raw Food» version gourmet au grand public français.
Photographies de Charles Hieronymi

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