- EAN13
- 9782035869821
- ISBN
- 978-2-03-586982-1
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 14/06/2013
- Collection
- Coffrets Cuisine
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 13,4 x 10 x 5,7 cm
- Poids
- 350 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.812
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Cornets croustillants et aumônières
spécial apéritif
De Sophie Dupuis-Gaulier
Larousse
Coffrets Cuisine
Des recettes salées et sucrées, simples et efficaces, pour un apéritif original et chic.
Cornets à la mousse de chèvre et aux pignons, aux rillettes de saumon, au foie gras et confiture d’oignon, à la glace…
Aumônières aux saint-jacques, aux poires et gorgonzola,
à la rhubarbe et aux fraises…
Ce coffret comprend :
- 6 moules à cornet en Inox
- 1 cercle en Inox pour faciliter la confection des aumônières
- Un livre de 23 recettes de cornets et aumônières, avec plusieurs étapes illustrées pour apprendre à faire des cornets en feuille de brick ou en pâte préétalée (brisée, feuilletée, sablée) et à utiliser l’anneau à aumônières.
Cornets à la mousse de chèvre et aux pignons, aux rillettes de saumon, au foie gras et confiture d’oignon, à la glace…
Aumônières aux saint-jacques, aux poires et gorgonzola,
à la rhubarbe et aux fraises…
Ce coffret comprend :
- 6 moules à cornet en Inox
- 1 cercle en Inox pour faciliter la confection des aumônières
- Un livre de 23 recettes de cornets et aumônières, avec plusieurs étapes illustrées pour apprendre à faire des cornets en feuille de brick ou en pâte préétalée (brisée, feuilletée, sablée) et à utiliser l’anneau à aumônières.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Thermomix au quotidien, Thermomix : Je cuisine presque veggie, 50 recettes et de nombreux conseils pour réduire votre consommation de viande !Sophie Dupuis-GaulierLarousse14,95
-
Le régime Oméga, Reconnaître et associer les oméga - 3,6,9 pour une alimentation équilibréeSophie Dupuis-GaulierHachette Pratique